Handleiding voor vers ingevroren wiet

Als iemand je adviseert om toppen van wiet in de vriezer te doen, kijk je daar waarschijnlijk gek van op. Maar wiet invriezen is niet zo vreemd als het lijkt, want het heeft pluspunten. Ten eerste bespaart het je de tijd van het drogen en curen. Bovendien kun je van vers ingevroren wiet heerlijke extracten maken, omdat de terpenen en cannabinoïden erin langer goed blijven.

Kun je wiet invriezen?

Het antwoord is: ja. Net zoals groenten en fruit, kun je ook wiet invriezen. De volgende vraag is dan natuurlijk: waarom zou je dat doen? Misschien denk je dat het wordt gedaan om cannabis lang goed te houden. Maar ook zonder het in te vriezen en het goed te drogen en curen, kun je het wel een jaar bewaren, hoewel het THC-gehalte na verloop van tijd wel afneemt.

Het invriezen van wiet moet je vooral zien als een eerste stap in het maken van hoogwaardige extracten, met name omdat de terpenen en cannabinoïden van de verse toppen bewaard blijven. Deze vluchtige stoffen worden door het bevriezen in wezen beschermd en daardoor komen er meer van in het eindproduct terecht.

Vers ingevroren wiet: een trend in Amerika

Toen we voor het eerst van vers ingevroren wiet hoorden, waren we net zo verbaasd als jij. Maar zodra je begrijpt waarom producenten het doen, wordt het allemaal duidelijk. Vers ingevroren wiet heeft voor zowel kwekers als gebruikers bepaalde voordelen. Wat de productie betreft, vraagt het invriezen van wiet aanzienlijk minder arbeidskosten en heeft het een kortere doorlooptijd. Bovendien kleven er bepaalde risico's aan het drogen en curen, vanwege de mogelijke blootstelling aan schimmels en ziektes. Door toppen van wiet vers in te vriezen, kunnen deze risico's worden vermeden. Hierbij is het gewoon een kwestie van de wiet in een industriële vriezer plaatsen en ze later voor extractie doorsturen naar een lab.

Vanuit het oogpunt van gebruikers levert vers ingevroren wiet vaak een superieur product op. Sommige kenners beweren zelfs dat ze het verschil tussen een extract van gedroogde wiet en een van ingevroren wiet goed kunnen onderscheiden. Toch hoef je daar helemaal geen deskundige voor te zijn. Want door de toegenomen vraag zijn deze producten, zoals live resin en live rosin, in Amerikaanse dispensaria bijna gemeengoed geworden.

Waarom zou je wiet invriezen?

Zoals eerder gezegd, is vers ingevroren wiet voor commerciële operaties heel aantrekkelijk, maar ook voor je thuiskweek. Met invriezen heb je veel sneller plezier en resultaat van je werk, want drogen en curen is niet meer nodig. Afgezien van het versnelde proces, draagt invriezen ook bij aan het behoud van belangrijke fytochemische stoffen zoals terpenen en cannabinoïden. En daar is het je als wietkweker uiteindelijk toch om te doen!

Terwijl cannabinoïden redelijk stabiel zijn, worden terpenen na het oogsten snel afgebroken. Deze vluchtige koolwaterstoffen zijn namelijk heel gevoelig voor temperatuurschommelingen en blootstelling aan licht en zuurstof. Het traditionele aan de lucht drogen en curen van wiet duurt minstens een maand als je goede resultaten wilt behalen. Ondertussen wordt je wiet aan allerlei gevaren in de omgeving blootgesteld en dat gaat uiteindelijk ten koste van de terpenen.

Terpenen dragen niet alleen bij aan de unieke geur en smaak van wiet, maar ook aan een bepaald mentaal effect. Van sommige terpenen is zelfs aangetoond dat ze van invloed zijn op het endocannabinoïdesysteem (ECS), waar THC en CBD ook op inwerken. Volgens de theorie van het entourage effect kunnen deze aromatische verbindingen het effect van bepaalde cannabinoïden zelfs versterken.

Bij het invriezen wordt de wiet minder blootgesteld aan factoren die de fytochemische samenstelling ervan kunnen veranderen. Door de toppen snel te oogsten en in te vriezen, bescherm je de kostbare chemische stoffen voordat je er extracten van maakt.

Een introductie van live resin en live rosin

Live resin en live rosin zijn concentraten van cannabis die je kunt roken, vapen of verwerken in edibles. Sommige wietgebruikers stoppen ze ook in hun joints. De term 'live' heeft betrekking op het feit dat ze van vers ingevroren wiet afkomstig zijn. De naam verwijst dus naar hun 'versheid' en de manier waarop ze gemaakt worden.

Technici maken live resin met behulp van koolwaterstoffen zoals propaan en butaan. Na extractie wordt het oplosmiddel verwijderd om verontreiniging te voorkomen. Daarentegen wordt live rosin zonder oplosmiddelen gemaakt, namelijk door middel van een proces met relatief lage warmte en druk.

Wat heb je nodig voor vers ingevroren wiet?

Voor vers ingevroren wiet is maar weinig werk of apparatuur nodig. Het materiaal dat je nodig hebt, heb je meestal al wel in huis. Maar als je echt de beste resultaten wilt behalen, kun je overwegen om wat extra benodigdheden aan te schaffen. Dit is wat je nodig hebt:

🍁 Vers geoogste wiet: gebruik zo vers mogelijke wiet. In het meest ideale scenario, vries je de toppen in op de dag van het oogsten.

✂️ Schaar: je hebt een schaar nodig om de toppen te knippen en suikerblaadjes te verwijderen. Een schaar uit de keukenla volstaat, maar een gebogen snoeischaar werkt nog beter.

🧊 Vriezer: misschien moet je wat groente uit de vriezer halen om plaats te maken voor je wiet. Maar je hebt geen speciale vriezer nodig, tenzij je kruiwagens vol wiet wilt invriezen.

🛍️ Plastic zakken: doe je wiet in food grade plastic zakken voor je het in de vriezer doet. Braadzakken zijn een goede keuze.

📠 Vacuümpomp (optioneel): het is niet per se nodig om de zakken met wiet vacuüm te zuigen, maar het zorgt wel dat ze luchtdicht zijn. Zo kun je meer toppen kwijt en komt er geen zuurstof bij, een belangrijke oorzaak van de afbraak van terpenen.

Welke soorten wiet zijn geschikt om in te vriezen?

Voor het invriezen kun je alle soorten wiet gebruiken. Het hangt er maar net van af welke fytochemische stoffen je het liefst in je extracten wilt hebben. Kies daarom weloverwogen een strain op basis van het THC-gehalte, de concentratie CBD en het terpenen profiel. Het spreekt vanzelf dat je alleen cannabis gebruikt die schimmelvrij is, geen residu van pesticiden bevat en zo goed mogelijk is gekweekt.

Hoe oogst je wiet voor je het invriest?

Doe het zo snel en voorzichtig mogelijk. Knip de toppen van je planten en plaats ze binnen enkele uren in de vriezer, want dan krijg je het beste resultaat. Schenk een kop koffie voor jezelf in, zet een podcast aan, steek een joint op en ga aan de slag! Maar pas op, haastige spoed is zelden goed! Ga daarom zorgvuldig te werk, pas op dat je de wiet niet plet en zorg dat de kostbare trichomen niet loskomen!

Hoe kun je wiet invriezen?

Nu je weet hoe praktisch vers ingevroren wiet is, laten we je stap voor stap zien hoe het invriezen ervan in zijn werk gaat. Verzamel alles wat je nodig hebt en doorloop de volgende stappen voor zo vers mogelijke terpenen:

Stap 1: zorgvuldig oogsten

De dag om te oogsten is aangebroken! Maak voor de komende uren je agenda helemaal leeg. Knip de toppen van de takken en leg ze in een bak. Vergeet niet dat je de toppen van wiet voorzichtig moet behandelen om de trichomen intact te houden. Pak de toppen beet bij hun steel om te voorkomen dat je plakkerige handen krijgt en waardevolle hars verliest. Wegwerphandschoenen komen hierbij zeker van pas.

Stap 2: knippen

Als je klaar bent met het knippen van je planten, ga je verder met het afknippen van de suikerblaadjes. Bewaar deze in een andere bak om ze later te gebruiken. Je kunt bijvoorbeeld kief of zelfs thee van suikerblaadjes maken.

Stap 3: toppen inpakken

Doe je geknipte toppen in plastic zakken. Gebruik je food grade zakken? Vul deze dan voor driekwart. Pers voorzichtig zoveel mogelijk lucht uit de zakken, maar druk de wiet niet plat. Sluit elke zak af met een klem of een knoop. Je kunt je wiet ook luchtdicht verpakken met behulp van een vacuümpomp.

Stap 4: in de vriezer

Nog even en je bent klaar. Nu je toppen netjes zijn ingepakt, hoef je ze alleen maar in de vriezer te doen bij een temperatuur van ongeveer -18°C.

Stap 5: geduldig wachten

Je hebt het proces van verse wiet invriezen nu succesvol afgerond en hoeft alleen nog maar te wachten tot je toppen helemaal bevroren zijn! Probeer de verleiding te weerstaan om de vriezer tussentijds te openen. Laat de wiet minstens 24 uur onaangeroerd liggen.

Hoe gebruik je vers ingevroren wiet?

Voor het verwerken van vers ingevroren wiet, heb je in principe twee opties: live resin of live rosin maken. Voor live resin is een closed loop systeem van koolwaterstofextractie nodig. Om die reden kiezen de meeste kwekers voor live rosin. Maak dit extract met behulp van een stijltang en een stuk bakpapier. Maar omdat je bevroren toppen niet kunt persen, moet je eerst een partij fresh frozen bubble hash maken, voordat je met je stijltang aan de slag gaat.

Wat moet je vermijden bij het invriezen van wiet?

Het bereiden en gebruiken van vers ingevroren wiet lijkt heel simpel, toch? Dat is waar, maar als je even niet goed oplet, kan er helaas van alles misgaan. Wil je een goed resultaat bereiken? Zorg dan dat je de volgende fouten niet maakt:

• Schud de bevroren toppen nooit door elkaar: wees voorzichtig als je de zakken met wiet uit de vriezer haalt en schud er niet mee, want trichomen zijn heel kwetsbaar!
• Laat je wiet niet open en bloot liggen: haal je wiet pas uit de vriezer als je van plan bent om het direct te gebruiken. Als je toppen laat ontdooien bij kamertemperatuur, stel je ze bloot aan alle omgevingsfactoren waartegen je ze juist wilt beschermen.
• Pers vers ingevroren wiet nooit uit: je moet van je ingevroren wiet eerst bubble hash maken, voor je het kunt uitpersen. Het zit per slot van rekening nog vol water.
• Pas op voor gaatjes in je vacuümzakken. Als er gaatjes in de luchtdichte zakken zitten, hebben ze geen nut en wordt je wiet aan zuurstof blootgesteld. Controleer je zakken dus op gaatjes voordat je ze gebruikt.

Blijf koel om stoned te worden

Je weet nu waar ingevroren wiet goed voor is en wat je ermee kunt doen. Ga je verse cannabis in het vervolg net zo bewaren als diepvriespizza's en groenten? Hoewel het misschien niet voor iedereen is weggelegd, kun je van vers ingevroren wiet bijzonder hoogwaardige extracten maken. Probeer het gewoon eens!