.
Een vet recept voor peperkoek met wiet
Hunker je al naar de smaak van peperkoek? En zie je uit naar een goede buzz tijdens de komende feestdagen? Met dit recept voor peperkoek met wiet, combineer je beide elementen. Maak poppetjes, huisjes of koekjes in de vorm van een cannabis blad! De Kerst is extra bijzonder met deze heerlijke lekkernijen.
Ben jij al klaar voor de feestdagen? Waarschijnlijk niet als je nog geen peperkoekjes met cannabis hebt gemaakt!
Cannabis peperkoek is een geweldige manier om kerstherinneringen uit je kindertijd te combineren met je volwassen liefde voor wiet. Bedenk eens hoe heerlijk deze traktatie smaakt, in combinatie met de vreugdevolle effecten van je favoriete strain. Voeg daar een koud glas marihuana melk aan toe voor het ultieme Kerstparadijs voor wietliefhebbers!
De mix is veelzijdig. Maak een poppetje, huis, cannabis blad of gewoon ronde peperkoekjes. De keus is aan jou! Kies je voor koekjes met leuke figuren, dan steel je de show op een feestje. Maar het is ook een heerlijke traktatie als je op een stille winterdag een goed boek leest. Hoe jouw koekjes er ook uitzien, we weten zeker dat ze december extra speciaal maken!
INGREDIËNTEN
- 125 gram boter of kokosolie (voor veganisten) met cannabis
- 1 groot ei
- 750 gram patentbloem
- 125 gram melasse
- 80 gram donkerbruine suiker
- ½ tl zout
- ¾ tl baking soda
- 1 el gemalen gember
- 1 el kaneel
- ½ tl nootmuskaat
- ½ tl kruidnagel
- ¼ tl piment
- 2 el water
- Frosting (optioneel)
GEREEDSCHAP
- 2 bakplaten
- Bakpapier
- 2 grote mengkommen
- Garde
- Grote houten lepel om mee te roeren
- Deegroller (optioneel)
- Koekvormpjes (optioneel)
- Plastic zakje (optioneel)
WERKWIJZE
- Verwarm de oven voor op 200°C.
- Meng de cannaboter/cannabis kokosolie en donkerbruine suiker in een grote mengkom. Klop deze mix totdat het luchtig is. Voeg melasse, eieren en water toe. Roer totdat alles goed is vermengd.
- In een tweede mengkom meng je bloem, zout, gember, kaneel, nootmuskaat, kruidnagel, piment en baking soda. Roer totdat alles goed is vermengd.
- Doe de droge ingrediënten voorzichtig bij de natte. Roer het geheel goed door, totdat je een egaal mengsel hebt.
- Bekleed de bakplaten met bakpapier.
- Als je gewone ronde koekjes wilt maken, maak dan balletjes van je deeg. Die leg je vervolgens op de bakplaat en zet je ongeveer 8 minuten in de oven.
- Als je koekjes wilt met leuke vormen, verdeel je deeg dan in twee helften. Doe beide ongeveer 30 minuten in de koelkast.
- Haal het deeg uit de koelkast. Bestuif het werkblad met bloem en gebruik een deegroller om het deeg uit te rollen. Zorg ervoor dat het uitgerold ongeveer ½ cm dik is.
- Gebruik koekvormpjes om leuke figuurtjes uit het deeg te steken. Leg de koekjes op het bakpapier. Maak van het overgebleven deeg weer een deegbal en rol het opnieuw uit zodat je in staat bent nog meer koekjes uit te steken.
- Als je al het deeg hebt gebruikt, zet je de koekjes 8 minuten in de oven. Laat ze daarna afkoelen.
- Nu is het tijd om ze te glazuren! Knip een klein hoekje uit een plastic zakje en doe er frosting in. Als je het zakje nu uitknijpt, krijg je een lijntje glazuur om je koekjes te versieren op de manier die jij wilt!
Cannabis peperkoek is een geweldige manier om heerlijke pret toe te voegen aan de feestdagen. Het duurt soms twee uur voordat deze edibles effect hebben, dus eet er niet te veel van voordat je de high voelt. Fijne feestdagen!