Hoe bak je pannenkoeken met wiet en banaan?

Er zijn steeds meer manieren om wiet te eten. Vandaag pakken we extra groots uit, want we gaan pannenkoeken bakken, met wiet natuurlijk! Deze heerlijke traktatie kun je op verschillende manieren maken, maar hier gaan we het beslag verrijken met geprakte bananen en THC. Geen fan van banaan? Wees gerust, want bespreken ook andere manieren om THC in je pannenkoeken te verwerken.

Hoewel dit een van de feestelijkste manieren is om wiet te eten, moet je niet vergeten dat het hier nog steeds om sterke cannabis edibles gaat. Eet dus niet teveel en gebruik je gezonde verstand. Nu dat gezegd is, wensen we je een smakelijke maaltijd!

Wake and bake was nog nooit zo lekker

Een wake and bake kan ontzettend leuk zijn! Er gaat toch niets boven wakker worden, lekker kokkerellen en dan van een heerlijke stone genieten? Door in de ochtend pannenkoeken met wiet te bakken (we denken hier aan een luie zondagmorgen), kun je je dag goed beginnen. Gun jezelf de tijd voor een overheerlijk ontbijt, waarna je de rest van de dag de effecten kunt ervaren.

Dit proces kost wat tijd, dus als je haast hebt, raden we je aan om een snellere methode te gebruiken om high te worden. Wellicht is het in dit geval zelfs beter om te wachten tot je eindelijk kunt ontspannen, en je er dan pas aan te wagen. Maar wanneer je voldoende vrije tijd hebt, kun je de dag niet beter beginnen door pannenkoekenbeslag met wietolie te maken!

Hoe verrijk je pannenkoeken met wiet?

Je kunt wiet aan je pannenkoeken toevoegen door het direct door het beslag te mengen. Je kunt het ook over je pannenkoek druppelen of in een vulling verwerken. In onze instructies leggen we uit hoe je het aan het pannenkoekenbeslag zelf toevoegt, samen met gepureerde banaan. Voor dit recept heb je wietolie of wietboter nodig, omdat deze al actieve THC bevatten en je ze direct kunt gebruiken. Zorg dat je deze producten standaard in huis hebt, zodat je niet eerst een infusie hoeft te maken wanneer je trek hebt in psychoactieve pannenkoeken. Je hoeft dan slechts het beslag te mixen.

Het volgende recept gebruikt met wiet geïnfuseerde olie. Dit is gemakkelijk te maken en te bewaren. Je kunt ook wietboter gebruiken, omdat dit de smaak van je pannenkoekenmix of de vulling rijker maakt, als je daarvan houdt.

Pannenkoeken bakken met wiet en banaan: stapsgewijze handleiding

Als je maag nu al knort, lees dan vooral verder! Hieronder vind je gedetailleerde instructies voor het bakken van pannenkoeken met wiet en banaan.

Ingrediënten

• 125 g bloem/glutenvrij alternatief
• 15 g suiker
• 1 tl bakpoeder
• ½ tl zout
• 180 ml melk/vegan alternatief (bijvoorbeeld havermelk)
• 1 grote rijpe banaan, geprakt
• 1 ei
• 30 g wietolie of wietboter, gesmolten
• ½ tl vanille-extract

Benodigdheden

• kommen
• garde
• spatel
• koekenpan met anti-aanbaklaag of elektrische bakplaat
• pollepel

Instructies

1. Beslag voorbereiden: Doe de droge ingrediënten, dus de bloem, suiker, bakpoeder en zout, in een kom. In een andere kom prak je de banaan en voeg hier de melk, het ei, de wietolie of -boter en het vanille-extract aan toe. Maak hier een glad mengsel van.
2. Ingrediënten combineren: Giet de natte ingrediënten bij de droge ingrediënten en roer met een spatel tot het een geheel is. Je moet hier niet teveel roeren; enkele klontjes zijn oké.
3. Bak de pannenkoeken: Verhit een koekenpan met anti-aanbaklaag op middelhoog vuur. Het is belangrijk om niet te heet te bakken om afbraak van de THC te voorkomen. Schep ongeveer 60 ml beslag per pannenkoek in de pan. Bak tot er belletjes op het oppervlak ontstaan, draai dan om (niet denken, gewoon doen!) en bak nog 1-2 minuten tot ze goudbruin zijn.
4. Serveer en geniet: Stapel de pannenkoeken op een bord, beleg met je favoriete fruit of siroop... en smullen maar!

Geef je pannenkoeken met wiet een extra kick

Bovenstaand recept levert sowieso al heerlijke pannenkoeken op, maar het is eigenlijk nog maar het begin. Als je het maximale uit je wake and bake wilt halen, kun je je natuurlijk met toppings helemaal uitleven!

We durven zelfs nog een stapje verder te gaan, want je kunt ook je toppings met wiet verrijken! Natuurlijk hoef je het zo gek niet te maken, want bovenstaande pannenkoeken wekken al een heerlijke stone op. Een alternatief is het bakken van normale pannenkoeken en met wiet verrijkte toppings gebruiken om alsnog high te worden.

• Wietsiroop

Amerikaanse pannenkoeken zijn niet compleet zonder een flinke scheut siroop, dus het is niet zo gek dat het bovenaan onze lijst staat. Je kunt je bij siroop houden, maar het ook combineren met zoet fruit of knapperig spek. Hoe dan ook is siroop de perfecte aanvulling op pannenkoeken. Als je met wiet verrijkte siroop wilt maken, lees je hier ons recept.

• Wiethoning

Voor een meer natuurlijke zoetheid is wiethoning een geweldig alternatief. Bovendien past het heel goed bij fruit. Dankzij de lichte bloemensmaak is het heerlijk op pannenkoeken met banaan en het verrijkt de effecten van wiet op een milde, geleidelijke manier.

• Jam met cannabis

Door je jam met cannabis te verrijken, kun je op een heerlijke manier wat psychoactieve, fruitige zoetheid op je pannenkoek smeren. Daarnaast is het een goede combi met de banaan in ons recept. Houd het simpel en smeer de jam over je pannenkoek. Voel je echter vrij om op een avontuurlijkere wijze te werk te gaan!

• CBD Aardbeiensaus

Wil je liever niet high worden, of juist de minder aangename effecten van THC wat tegenaan? Wellicht houd je meer van balans. Wat je reden ook is, CBD aardbeiensaus biedt uitkomst als je op zoek bent naar een niet-psychoactieve optie. Deze saus geeft de pannenkoeken een fruitig tintje en combineert de voordelen van CBD met een frisse, zoete smaak.

• Cannabis chocoladesaus

Iedereen houdt van chocolade, dus het zou vreemd zijn om dit niet op onze lijst te zetten! Cannabis chocoladesaus geeft je pannenkoeken een rijke, luxe smaak. Bovendien gaan chocolade en banaan hand in hand; ideaal voor een overheerlijk ontbijtje.

Hoe eet jij het liefste pannenkoeken met wiet?

Is het eindelijk weekend en wil je zowel lichaam als geest urenlang verwennen? Begin je dag dan goed met een paar overheerlijke, met wiet verrijkte pannenkoeken! Maar je hoeft je natuurlijk niet tot het ontbijt te beperken; je mag ze van ons ook voor de lunch, als diner of zelfs als toetje eten.

Ze zijn gemakkelijk te maken en het toevoegen van THC kost weinig extra moeite, zolang je wietolie of wietboter bij de hand hebt. En omdat ze zo veelzijdig zijn, kun je eindeloos experimenteren met toppings en smaken. Je kunt zelfs beginnen met wat hartige pannenkoeken en later, wanneer de munchies toeslaan, wat zoete pannenkoeken bakken! Eet smakelijk!